油煎黄米糕-步步高升

1、将黄米年糕切厚片

2、不粘锅加油，烧至3、4成热逐片放入年糕煎制

3、记得中途翻几次面

4、煎至两面金黄时捞出控油

5、趁热撒上白砂糖即可食用（绵白糖也可）