1、选择白萝卜，去茵、洗净，用削皮器削皮备用。葱切成碎葱花状备用。
2、用削皮器的另一头削丝，这样又快又均匀，省了不少力气，同时烧上水，丝削完，水也就开了。
3、水煮沸后，先倒入准备好的肉沫，待它再次沸时放入准备好的萝卜丝。
4、再次煮沸时，依次放入盐、葱花、起锅，一道美味便呈现在我们眼前。
