荷兰豆荸荠炒藕片的做法

1、荸荠和莲藕洗净、去皮、切片，荷兰豆去茎

2、荷兰豆过开水后捞出

3、少量橄榄油加热后加入姜蒜炒香

4、荷兰豆、藕片、荸荠下锅，加少量水和食盐，翻炒均匀

5、出锅~

6、青青白白，清脆爽口。