豆豉豆皮小炒

1、备好所用食材，豆皮泡洗好控水备用。

2、锅里加少许油，加入一匙豆豉，小火炒香。

3、将豆皮下锅爆炒一下。

4、再加入适量清水料酒及少许的酱油。

5、焖至豆皮入味即可出锅。