怎么做沙姜鸡煲

1、准备半只三黄鸡切块，加入半包盐焗鸡粉、沙姜、生抽、蚝油和淀粉抓匀腌制10分钟，淋上花生油

2、砂锅中倒入葱姜蒜和沙姜炒香，倒入腌好的鸡

3、盖上盖子，沿着锅边倒一杯米酒，小火焖15分钟即可