电白水东芥菜做法

1、把洗净的蔬菜去叶用梗骨切成片（每片1至1.5寸）。

2、起油锅（最好是猪油），爆蒜米，把菜片投入热辣的锅中，并加入适量盐粉，不断翻炒约2－3分钟，（六成火）即起锅食用。