斑节虾怎么去虾线

1、斑节虾清洗干净后从背部开刀，剔除虾线放入盘中。

2、准备适量的蒜蓉辣酱均匀的覆盖在斑节虾上，然后等蒸锅上汽后，放入蒸帘中盖盖子蒸10分钟。

3、蒸好的斑节虾拿出来，浇上一点豆豉油即可。