生猪肝怎样保鲜

1、猪肝洗净切成片状，用水洗净

2、洗净后滤干水分

3、加入食用油拌匀

4、盖上保鲜膜

5、放入冰箱冷藏，这样存放的猪肝又嫩又鲜