素香饺怎么做

1、韭菜胡萝卜洗净，韭菜胡萝卜切末。

2、鸡蛋打散，油热倒入鸡蛋液，鸡蛋炒成块，剁碎。

3、鸡蛋倒入韭菜和胡萝卜中，加盐和香油，加姜汁，加甜面酱，五香粉和香油。

4、包成麦穗样式饺子，依次包好。