如何做天妇罗炸虾

1、把基围虾去壳，尾部最后一节虾壳保留

2、鸡蛋打散备用。

3、裹一层淀粉，一层蛋液，再裹一层面包糠；

4、锅里加油烧至五成热；

5、放入裹好面包糠的虾，

6、炸至金黄即可出锅。