鸡蛋羹简易做法

1、取鸡蛋一枚打开，放入小碗中打散备用。

2、依个人口味加适量水和食盐后，搅拌均匀。

3、锅内加水，将搅拌好的鸡蛋上锅，中火蒸制，水开后5至十分钟即可。

4、蒸制好后，加少许香油即可使用。