1、准备工作：
大葱切成葱末，生姜切片（家里有人不喜欢嚼到姜），大蒜拍碎，包菜洗净切丝。
2、 小火干焙干辣椒，然后倒入油，放入生姜煸炒。干辣椒和生姜变色后加入大葱末和大蒜瓣
3、 拧大火倒入包菜丝翻炒，包菜丝变成翠绿色出水了就准备加佐料了。
4、 先放糖和醋（按喜爱的口味放），翻炒入味。
5、 后放盐和生抽（让盐味浮歌信侮在青菜表面，生抽悦册主要是上色，放早了青菜就不好看爷鉴了。）
6、 继续翻炒几下就可以盛盘了。（喜欢有汤水的可以点水）
1、准备工作：
大葱切成葱末，生姜切片（家里有人不喜欢嚼到姜），大蒜拍碎，包菜洗净切丝。
2、 小火干焙干辣椒，然后倒入油，放入生姜煸炒。干辣椒和生姜变色后加入大葱末和大蒜瓣
3、 拧大火倒入包菜丝翻炒，包菜丝变成翠绿色出水了就准备加佐料了。
4、 先放糖和醋（按喜爱的口味放），翻炒入味。
5、 后放盐和生抽（让盐味浮歌信侮在青菜表面，生抽悦册主要是上色，放早了青菜就不好看爷鉴了。）
6、 继续翻炒几下就可以盛盘了。（喜欢有汤水的可以点水）