好吃的菠菜蛋烧

1、鸡蛋备用

2、然后搅打均匀

3、水开后放入择洗干净的菠菜焯水40秒

4、沥干水分

5、蛋液中加入菠菜碎和盐

6、锅中刷油，倒入1勺蛋液晃匀

7、卷起后再倒入1勺蛋液晃匀，凝固时卷起