怎么做酸辣土豆丝

1、土豆切丝  放入清水中 清洗干净；

锅中放油 放入蒜瓣 辣椒炒香；

2、放入土豆丝翻炒 再放入醋 生抽 盐 糖翻炒均匀；

3、再放入青椒翻炒至变软出锅；