忆太行酸枣面 酸酸甜甜 挑逗你的味蕾

1、将干透的酸枣倒在石碾上轧去核，留下酸枣皮肉

2、碾透轧面，用细箩筛下枣面，视枣面的量大小自然形成块状，其颜色黄中透红，发褐。