如何蒸出软糯可口的五花肉

1、首先将1斤五花肉切成片

2、然后加入姜蒜末、豆瓣酱、蚝油、生抽、老抽和适量清水，抓匀腌制20分钟

3、再倒入一包蒸肉米粉，让每一片肉都裹满肉粉

4、盘中用土豆块垫底，铺上五花肉，水开蒸50分钟即可