菠萝咕咾虾怎么做才好吃

1、剥壳去头去虾线。

2、配菜改刀，碗中加入生粉、淀粉、面粉。

3、将虾仁裹面糊炸制。

4、将面饼炸制金黄起酥。

5、将备好的食材焯水，加入调味料。

6、加入虾仁，大火翻炒即可。