清炒丝瓜怎么做

1、将洗净的丝瓜去皮，从中间一分为二切片备用。

2、起锅烧油，下蒜末爆香。

3、倒入丝瓜，加入适量的盐一起翻炒。

4、炒至丝瓜心变白即可出锅。