扯面片儿的做法

1、菠菜烫过开水去草酸加入料理机打成汁

2、菠菜汁、面粉、2克盐和面团

3、饧30分钟

4、锅内放水煮开，把面团稍微擀开，一片片扯开扯薄放入锅中

5、煮熟透心，捞出放入喜欢的调料