如何制作凉拌皮蛋

1、皮蛋一分为四 放入碗中摆放整齐 中间放入豆腐丁

2、调酱汁 蒜末 葱花 小米椒 盐 糖 生抽 香醋 辣油 麻油 搅拌均匀

3、把酱汁淋在皮蛋上 就可以吃啦