鲜笋炒肉片的做法

1、肉切片，姜切丝

2、将笋尖切成片，辣椒切段

3、炒锅放油，爆香姜丝

4、加入肉片炒熟，加入少许盐调味

5、加入辣椒翻炒一分钟

6、加入切好的笋片，翻炒几分钟

7、加入盐调味，出锅即可