夏日的开胃小菜——酸辣黄瓜

1、黄瓜洗净，拍后切成小段；红辣椒剁碎；蒜捣蓉；葱切花。

2、锅内加油烧热，放红辣椒和蒜爆香。

3、放入黄瓜煸炒至熟，加盐，醋，酱油，香油拌匀，起锅后撒上葱花即可