猪血怎么兑水才嫩

1、在准备用来盛放猪血的盆中加入少许清水，猪血量的十分之一即可。

2、加两勺食盐，搅拌一下，让食盐充分融化

3、加入猪血，搅拌8至10秒，静置5至8分钟即可