怎么做黄金蛋炒饭

1、将蛋黄与米饭拌匀。

2、将锅烧热，倒油，火腿丁倒入翻炒。

3、将米饭倒入翻炒，一分钟后倒盐与鸡精。

4、将米饭炒成颗粒状，将切好的葱放入，装盘。