酸包菜怎么腌制好吃

1、首先将洗净的包菜切成小块备用。

2、将包菜放入盆中，放入盐杀出水分。

3、将盆中多余的盐水倒掉，将包菜放在保鲜盒中。

4、放入醋，糖，盐，辣椒碎，姜丝，蒜末搅拌均匀即可。