怎样烙饼更好吃

1、面粉加盐，用开水和面，揉成面团。

2、搓成长条，切成小剂子，搓成圆球，盖上保鲜膜，醒面。

3、擀成饺子皮，刷油，五张左右摞在一起，擀成薄饼，上锅蒸熟，撕开就可以了，春饼就做好了。