1、我们在锅中放油，油热后倒入鸡蛋液，快速炒熟炒散，盛出备用
2、锅中再放油，加入葱姜蒜，干辣椒爆出香味，然后放入豆芽和粉条，生抽和老抽，炒至入味变软
3、再加入鸡蛋和韭菜，盐和鸡精，翻炒均匀后即可出锅享用啦
