怎样拌出好吃的大拉皮？

1、首先把黄瓜洗净切成丝装入盆中，再放点胡萝卜丝和切好的拉皮

2、再放点蒜末，香菜，少许生抽，陈醋和少许白糖，再来点芝麻酱，盐和鸡精调味

3、再根据个人口味放适量的辣椒油和香油，最后翻拌均匀即可