烤火鸡怎么做好吃

1、火鸡洗干净，放入冰水中浸泡半个小时

2、用粗盐抹匀火鸡，撒上胡椒

3、准备一瓶红酒，保鲜膜包起来然后立着，总来固定火鸡

4、把切碎的洋葱，芹菜，胡萝卜，腊肉，土豆，各种香料都丢进去炒一炒，倒入红酒一起炖软

5、把炒好的内馅填进火鸡肚子

6、把鸡翅和鸡腿尖容易烤糊的地方用锡纸包起来，烤3到4个小时即可