如何制作好吃的孜然肺片？

1、洗净的猪肺冷水下锅，煮开后撇去浮沫，加入葱姜，大料，盐，煮四十分钟

2、捞出后切成片，锅中烧油，油热下入煸炒至干香

3、再放入烧烤料，辣椒面，孜然粒，熟芝麻，翻炒均匀即可开吃啦