1、我们将香蕉剥皮对半切开备用，在碗中打入鸡蛋，将其搅散，然后将香蕉依次裹上面粉，蛋液和面包糠
2、一定要包裹均匀，记得将面包糠压实，锅中再烧油，五成油温放入香蕉排
3、中小火炸至香蕉金黄酥脆，捞出控油即可开吃啦
